加藤千恵のお菓子バイブル価格： 2,625円レビュー評価： 4.55 レビュー数：11 クッキーからウエディングケーキまでオリジナルレシピ講談社のお料理book 著者：加藤千恵出版社：講談社サイズ：単行本ページ数：255p発行年月：2006年11月この著者の新着メールを登録するお菓子作りは夢作り作りたいお菓子のすべてがわかる！確かな技術と基礎が学べる究極の1冊！カリスマ洋菓子研究家が長年作り続けて確立した味の秘蔵レシピを初めて集大成！＜基本をおさえ、バリエーションを広げる147点の夢レシピ＞タルト＆パイ 16点バターケーキ 7点スポンジケーキ 15点シューのお菓子 7点クッキ＆ビスケット 18点チーズケーキ 8点チョコレートケーキ 6点特別の日のお菓子 39点冷たいお菓子 20点 |
クラフトパンチアート ミニカードレシピvol.3価格： 504円レビュー評価： 4.64 レビュー数：11 好評のミニカードレシピ第3弾です。4窓カード54作品をご紹介。お花、動物、童話、日常生活の小物・季節ごとの催しをテーマに、またひとつ進化したクラフトパンチアートが掲載されています。 A5判・39ページ 【この本で使う材料】 クラフトパンチアート紙・ミニカード台紙【ホビークラフトの本】 |
白神こだま酵母でパンを焼く価格： 1,500円レビュー評価： 4.82 レビュー数：11 国産小麦がふんわりやわらか 著者：大塚せつ子出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ページ数：95p発行年月：2002年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）「天然酵母はおいしいけれど時間がかかる」「市販のパンは添加物が心配」「アトピーの子どもにやわらかいパンを食べさせたい」「国産小麦でおいしいパンを焼きたい」と思っている方へ。世界自然遺産・白神山地から発見された「白神こだま酵母」が、国産小麦と酵母、砂糖、塩、水だけで自然な甘さ・ふっくら・おいしい・無添加パンをわずか3時間で焼き上げます。【目次】（「BOOK」データベースより）ノンオイル・ノンエッグ・ノ |
毎日食べたいナチュラルパン価格： 1,470円レビュー評価： 4.45 レビュー数：11 ホームベーカリー大研究！別冊家庭画報 著者：赤堀博美出版社：世界文化社サイズ：ムックその他ページ数：97p発行年月：2007年04月この著者の新着メールを登録する"毎日食べるものだから、ナチュラルで身近な食材を使用し、手軽さが魅力のホームベーカリーならではのパンを揃えました。また、粉の配合を自分好みに調整し、自分だけの配合も作れます。パンの骨格になるのが粉。本書ではさまざまな粉の配合にこだわり、見栄えや食べやすさで選んだ配合と生地のおいしさを追求した配合を掲載しています。また材料は「身近でナチュラル」を基準に選び、家族にも食べさせたい安心パンばかり。粉選びの手がかりになる食べ比べ結果もあり、手 |
国産小麦のパンづくりテキスト価格： 1,600円レビュー評価： 4.73 レビュー数：11 品種いろいろ 著者：伊藤幹雄／伊藤けい子出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2006年11月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1章 国産小麦の新時代（毎日食べても飽きない安全なパン／ナンブコムギのおいしさを生かすホシノ天然酵母 ほか）／2章 品種いろいろ国産小麦焼き比べ（北から南まで9品種でつくりました／ハルユタカ ほか）／3章 基本レッスン?ナンブコムギとホシノ丹沢酵母のパンづくりをマスターする（ホシノ丹沢酵母の生種をつくる／基本の白生地で田舎パンをつくる）／4章 応用レッスン?ナンブコムギでつくるパンいろいろ（基本の白生地の |
パン・サンドイッチのおいしい法則価格： 840円レビュー評価： 4.64 レビュー数：11 別冊NHKきょうの料理出版社：日本放送出版協会サイズ：ムックその他ページ数：96p発行年月：2008年11月パンの保存、焼き方から食べ方までを伝授。プロから学ぶちょっとしたコツでトーストやサンドイッチが見違えるほど美味しくなるこの商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず |
酵母から考えるパンづくり価格： 3,675円レビュー評価： 4.82 レビュー数：11 著者：志賀勝栄出版社：柴田書店サイズ：単行本ページ数：207p発行年月：2007年04月この著者の新着メールを登録する⇒手作りパンレシピ特集はこちら【目次】（「BOOK」データベースより）本書のパンづくりに必要な知識／微量イースト・長時間発酵でつくるパン／イースト・通常発酵でつくるパン／イーストでつくるリッチ＆スイートパン／老麺でつくるパン／ルヴァン種でつくるパン／ホップ種でつくるパン／サワー種でつくるパン／レーズン種でつくるパン／イースト、発酵種をさまざまに組み合わせてつくるパン／ベーカリーのお菓子【著者情報】（「BOOK」データベースより）志賀勝栄（シガカツエイ）1955年新潟生まれ。（株 |
オリエント急行とパンドラの匣（ケース）価格： 735円レビュー評価： 4.73 レビュー数：11 名探偵夢水清志郎＆怪盗クイーンの華麗なる大冒険講談社青い鳥文庫 著者：はやみねかおる／村田四郎出版社：講談社サイズ：新書ページ数：397p発行年月：2005年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）ヨーロッパを横断する、オリエント急行。それは、赤い夢をあざやかに彩る、かずかずの大事件の舞台となってきた。そして、いままた、古より伝わるパンドラの匣をめぐって、新たな事件が…。偶然か、はたまた運命か、乗車するのは名探偵夢水清志郎、そしてきっとどこかに怪盗クイーン。古都イスタンブールから花の都パリへと向けて、オリエント急行がいままさに発車する?！！小学上級から。 |
おいしい洋菓子の大事典250レシピ価格： 1,470円レビュー評価： 3.64 レビュー数：11 お菓子作りをプロと楽しむ 著者：辻製菓専門学校出版社：成美堂出版サイズ：単行本ページ数：271p発行年月：2004年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）ショートケーキやシュークリームといった身近なお菓子から、初めて目にするような海外のお菓子まで、世界のおいしいお菓子を250品紹介。詳しいレシピとともに、おいしいお菓子を作るためのプロのコツが満載。【目次】（「BOOK」データベースより）基本のお菓子（ショートケーキ／ガトー・オ・ショコラ（チョコレートケーキ） ほか）／海外の最新パティスリー31（ピエール・エルメ／サダハル・アオキ ほか）／フランスのお菓 |
加藤千恵のお菓子教室価格： 1,890円レビュー評価： 4.82 レビュー数：11 全レッスン・基礎編講談社のお料理book 著者：加藤千恵出版社：講談社サイズ：単行本ページ数：127p発行年月：2004年04月この著者の新着メールを登録する【内容紹介】基礎クラスのカリキュラム、すべてお見せします！ベーシックメニューでお菓子のキホンを学びましょう。この本で私の授業を体験してください。あなたも今日から私の教室の生徒です！この本は私の洋菓子教室の基礎クラスで教える19のレッスンを可能な限り再現したお菓子作りのバイブルです。コツやポイントもこれ以上ないほど丁寧に説明しました。数あるレシピの中から絶対に欠かすことのできないベーシックなメニューばかりを厳選していますから、初心者も上級者 |
パンプキン・シザーズ（1）価格： 550円レビュー評価： 4.55 レビュー数：11 講談社コミックス 著者：岩永亮太郎出版社：講談社サイズ：コミックページ数：201p発行年月：2004年06月この著者の新着メールを登録する社会を覆う欺瞞のブ厚い皮を斬り裂き、腐敗したその実を暴き出す！！帝国陸軍情報部第3課 通称——Pumpkin Scissors（パンプキン・シザーズ）！！！それは、“戦災”という名のもう1つの戦争だった・・・・永きにわたるフロスト共和国との戦乱は、帝国内各地に深い傷跡を残した。飢餓、疫病、兵隊の野盗化・・・・。国土と人心の荒廃によって生まれ落ちたそれら“戦災”を憂慮した帝国軍は、陸軍情報部内に第3課を設立し、戦災復興任務に当たらせるこ |
ねこのパンヤ価格： 1,365円レビュー評価： 4.91 レビュー数：11 著者：おかだなおこ出版社：小学館サイズ：絵本ページ数：1冊（ペ発行年月：2008年03月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> ホビー・スポーツ・美術> 美術> イラスト |
藤野真紀子の私の好きなお菓子価格： 1,050円レビュー評価： 4.73 レビュー数：11 Orange page books 著者：藤野真紀子出版社：オレンジページサイズ：ムックその他ページ数：95p発行年月：2006年11月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 美容・暮らし・健康・料理> 料理> お菓子・パン |
カップスイーツ・デコレーション価格： 1,680円レビュー評価： 4.18 レビュー数：11 カップケーキとグラススイーツのアニバーサリー・デコ 著者：本橋雅人出版社：誠文堂新光社サイズ：単行本ページ数：127p発行年月：2008年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）見た目は繊細で華やかでありながら、カジュアルに食べられて、シンプルに美味しい。四季折々の行事や旬の食材をテーマに、特別な日にケーキを食べる時のあの喜びや感動を、小さなカップの世界の中に凝縮。【目次】（「BOOK」データベースより）1 基本のカップスイーツ（春いちご／海）／2 季節のカップスイーツ（ミモザ／ミルクティーマフィン ほか）／3 記念日のカップスイーツ（記念日カラフルソフ |
パンプキン・シザーズ（2）価格： 550円レビュー評価： 4.55 レビュー数：11 講談社コミックス 著者：岩永亮太郎出版社：講談社サイズ：コミックページ数：213p発行年月：2004年07月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 漫画（コミック）> 少年> 講談社 マガジンC |
タルトとパイ価格： 819円レビュー評価： 4.18 レビュー数：11 27個のおいしくてかわいい 著者：行正り香出版社：永岡書店サイズ：単行本ページ数：95p発行年月：2002年10月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 美容・暮らし・健康・料理> 料理> お菓子・パン |
スーパーさぶっ！！劇場（ジーコジャパン激闘編）価格： 840円レビュー評価： 4.55 レビュー数：11 痛快！サッカー4コマ漫画NSK mook 著者：村山文夫出版社：日本スポーツ企画出版社サイズ：ムックその他ページ数：95p発行年月：2006年01月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> |
プリンの本価格： 1,000円レビュー評価： 4.7 レビュー数：10 型でぷるぷる。カップでふわふわ。マイライフシリーズ 著者：福田淳子出版社：グラフ社サイズ：ムックその他ページ数：79p発行年月：2007年05月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン |
あまくておいしい！砂糖を使わないお菓子価格： 1,260円レビュー評価： 4.5 レビュー数：10 別冊主婦と生活 著者：パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス出版社：主婦と生活社サイズ：ムックその他ページ数：95p発行年月：2002年03月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 美容・暮らし・健康・料理> 料理> お菓子・パン |
炊飯器でカンタンふっくらパン118品価格： 980円レビュー評価： 4.4 レビュー数：10 保存決定版！Gakken hit mook 著者：Kumiko／飯田順子出版社：学研マーケティングサイズ：ムックその他ページ数：127p発行年月：2009年02月この著者の新着メールを登録する好評｢炊飯器シリーズ｣の中からだれでもカンタンにできるパンをセレクトし、新撮したパンも加えて再構成した保存決定版。この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン |
スポンジケーキ＋ロールケーキ価格： 500円レビュー評価： 4.9 レビュー数：10 基本の2つの方法がよくわかるGakken hit mook 著者：相原一吉出版社：学研マーケティングサイズ：ムックその他ページ数：63p発行年月：2004年12月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン |
パンダコパンダ価格： 1,680円レビュー評価： 4.8 レビュー数：10 徳間アニメ絵本 著者：宮崎駿／高畑勲出版社：徳間書店サイズ：絵本ページ数：111p発行年月：1997年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）もうひとつの「となりのトトロ」がここにある。宮崎駿・高畑勲のコンビがおくる、パンダ親子とミミちゃんのゆかいな冒険。この商品の関連ジャンルです。 ・本> 絵本・児童書・図鑑> 絵本> 絵本(日本） |
101の幸福なお菓子価格： 1,785円レビュー評価： 4.5 レビュー数：10 最高に楽しい時間のための、とっておきのスイート 著者：山本麗子出版社：講談社サイズ：単行本ページ数：119p発行年月：1996年10月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）わたしの十八番から選んだ、5つのお菓子／ひとつ覚えると、レパートリーが3倍になる、25のお菓子／レシピには書けなかった小さなコツ／超がつくほど簡単な、18のお菓子／初めての人に贈りたい、12のお菓子／ちょっと懐かしい、9つのおやつ／たまには、腕まくり。挑戦しがいのある、8つのお菓子／これも覚えておきたい、24のおいしいおまけこの商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子 |
パンプキン・シザーズ（5）価格： 550円レビュー評価： 4.8 レビュー数：10 講談社コミックス 著者：岩永亮太郎出版社：講談社サイズ：コミックページ数：213p発行年月：2006年06月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> コミック> 少年> 講談社 マガジンC |
