藤田千秋のおいしいパン教室価格: 1,470円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 “基本の生地”とちょっとのコツで、みるみるふくらむ 著者:藤田千秋出版社:主婦と生活社サイズ:単行本ページ数:95p発行年月:2007年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)“基本の生地”とちょっとのコツで、みるみるふくらむ本格レシピ。【目次】(「BOOK」データベースより)1 まずは、“基本の生地”をマスター!(“基本の生地”で作る丸パン/形をかえてみる)/2 “基本の生地”をアレンジしてみる(粉をかえてみる/水分をかえてみる/油脂をかえてみる ほか)/3 “食べたいパン”を焼いてみる(バターロール/ルッコラソースのピッツァ/グラハムブレッド ほか) |
ポイント10倍〔11/27(金)9:59まで〕10P24Nov09【送料無料】CD・パート譜付 クラリネットでリラクゼーション ?ショパンの調べ?価格: 2,625円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 出版社 ドレミ楽譜出版 ジャンル 管楽器教本・曲集 シリーズ クラリネット 品番 4514142108495 判型 菊倍 ページ数 88頁 発売 38838 編著者 野呂芳文 編 ISBNコード 978-4-285-10849-1 JANコード 4514142108495 グレード ショパンの作品を厳選しクラリネット用にアレンジ、収載しました。各曲で流れる叙情的で美しいメロディ・ラインは抜群のリラックス効果も持っています。ショパンの調べをクラリネットの音色で是非お楽しみ下さい。CD・パート譜付き。 ■収録曲 001 幻想即興曲 002 ワルツ 作品64-2 003 小犬のワルツ 004 華麗な |
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「東海・名古屋の」おいしい!パン屋さんbook価格: 630円レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 全85軒RK文庫出版社:流行発信サイズ:文庫ページ数:95p発行年月:2009年08月【目次】(「BOOK」データベースより)名古屋の人気パン屋さん12店/名古屋中心エリア/名古屋北東エリア/名古屋南西エリア/尾張エリア/三河エリア/岐阜・三重エリアこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 旅行・留学・アウトドア> 旅行 |
ジャパン・ビルディング・コスト・インフォメーション(2007年全国版)価格: 4,200円レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 For project managers,arch出版社:建設物価調査会サイズ:単行本ページ数:553p発行年月:2007年09月【内容情報】(「BOOK」データベースより)建築プロジェクトの企画構想・基本設計段階において必要とする、マクロ的工事費(概算単価)の傾向を示したデータを提供します。【目次】(「BOOK」データベースより)1 「JBCI」とは/2 「JBCI」の使い方/3 「建設ナビ」/4 標本/5 建物別コスト・インフォメーション/6 概算コストプランニングデータ(市場コスト統計方式)/7 仕上部分別単価/8 建物種類名索引この商品の関連ジャンルです。 ・本> 科学・医学・技術> |
アルセーヌ=ルパン全集(4)価格: 1,470円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 奇岩城 著者:モリス・ルブラン出版社:偕成社サイズ:全集・双書ページ数:351p発行年月:1982年03月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 絵本・児童書・図鑑> 児童書> 児童書(外国) |
野菜が主役のフランス菓子価格: 2,625円レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 自然な味、いままでにない食感旭屋出版mook 著者:鈴木芳男(1955ー)出版社:旭屋出版サイズ:ムックその他ページ数:112p発行年月:2006年06月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 美容・暮らし・健康・料理> 料理> お菓子・パン |
人気のパティスリーのチーズケーキ価格: 1,050円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 楽しく作れる有名店のおいしいお菓子小学館実用シリーズlady bird出版社:小学館サイズ:ムックその他ページ数:61p発行年月:2002年05月この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン |
お菓子のきほん価格: 880円レビュー評価: 3.0 レビュー数:1 はじめてでも全部つくれる!別冊エッセbasic出版社:扶桑社サイズ:ムックその他ページ数:119p発行年月:2009年12月この商品の関連ジャンルです。 ・本> 美容・暮らし・健康・料理> 料理> お菓子・パン |
塩スイーツ価格: 1,260円レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 上品な甘さやさしい味 著者:熊谷真由美出版社:日東書院本社サイズ:単行本ページ数:127p発行年月:2008年08月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)はじまりはフランス・ブルターニュのキャラメル職人が作ったキャラメル・ムー。香ばしくてやわらかくて、ちょっぴりビターな塩キャラメルは、いつのまにか人気ものに。そんな塩キャラメルを作ってみましょう。隠し味の塩加減をマスターすれば、塩スイーツの世界がまた広がります。それからフランス流行中のパティスリー・サレというお菓子の形をしたお料理も紹介します。【目次】(「BOOK」データベースより)1 お鍋でできる!!ブルタ |
パンダのanan価格: 714円レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 マガジンハウス文庫 著者:小泉今日子出版社:マガジンハウスサイズ:文庫ページ数:253p発行年月:2009年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)「anan」誌上での連載が話題を呼び、のちに大ベストセラーとなった伝説のエッセイ集。人生の小さな曲がり角で出会った大切な人、もの、時間、そして“ココロ”がちりばめられた懐かしき日々の記録。【目次】(「BOOK」データベースより)パンダのanan 1994‐1997/コドモのココロ(キョン×2/モンチッチ ほか)/シゴトのココロ(人生の半分/海の泡 ほか)/オウチのココロ(ソファー |
【書籍】酵母から考えるパンづくり_価格: 3,675円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 ● 特徴 小麦粉やレーズンなどの天然素材からおこす自然発酵種(天然酵母)のつくり方を丁寧に解説したプロのための本格派製パンテキストです。 掲載発酵種はルヴァン種、レーズン種、サワー種、ホップ種、老麺など、プロのベイカーに必須のものばかり。これら発酵種の特性を生かしたパンに加え、微量イーストでつくる冷蔵長時間発酵パン、シュトーレンなどの各種発酵菓子も含め、計44品のパンレシピを詳細なプロセス写真つき、オールカラーで紹介します。素材にこだわるパンづくりを目指す人必読! 生地を発酵させるだけでなく、パンの風味づくりにも大きな役割を果たすのが自然発酵種です。 天然素材を使って自分で一からおこす自然発酵 |
パンツコインちゃんはじめてのシールえほん価格: 660円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 パンツぱんくろう 著者:あきやまただし出版社:講談社サイズ:ムックその他ページ数:7p発行年月:2006年10月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 絵本・児童書・図鑑> 絵本> 絵本(日本) |
ふつうの会社とパンチパーマ価格: 1,155円レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 著者:鈴木ともこ出版社:ヴィレッジブックスサイズ:単行本ページ数:167p発行年月:2008年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)株式会社コーナス出版は、どこにでもありそうな会社。そこには、やっぱり個性的な社長がいて、空気を読まない熱血上司がいて、サボることに上手な上司がいて、食いしん坊のOLがいて、なりたくてなったわけじゃないキャリアウーマンが働いています。そんな面々が集まって、今日も会社は元気です。読めば明日の仕事が楽しくなる、ちょっと不思議な4コマ漫画。【目次】(「BOOK」データベースより)1月/2月/3月/4月/5月/6月/7月/8月/9月 |
野菜のお菓子のレシピブック価格: 1,155円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 やっと見つけた、素直なおいしさ別冊すてきな奥さん 著者:渡部和泉出版社:主婦と生活社サイズ:ムックその他ページ数:87p発行年月:2008年10月この著者の新着メールを登録する簡単にできて、ほんとうにおいしい、野菜のスイーツレシピ。身近な材料と最低限の道具でおどろきの出来ばえこの商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン |
怪盗ルパン新版価格: 798円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 岩波少年文庫 著者:モリス・ルブラン/榊原晃三出版社:岩波書店サイズ:全集・双書ページ数:365p発行年月:2000年09月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)神出鬼没の怪盗紳士アルセーヌ・ルパン。迷宮入りした宝石盗難事件をたくみな推理で解き明かしつつ、ルパン自身が語る少年時代。ベテラン警部ガニマールとの豪華客船上の対決。名探偵ホームズとの初顔合わせなど、ルパンの初期の冒険。中学以上。この商品の関連ジャンルです。 ・本> 絵本・児童書・図鑑> 児童文庫> 岩波少年文庫 |
ルパン三世(ルパンの子守唄)価格: 300円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 コミック・スーリ Chukoコミックlite 著者:モンキー・パンチ出版社:中央公論新社サイズ:コミックページ数:187p発行年月:2002年08月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> コミック> その他 |
友チョコ&友スイーツ手作りレシピ価格: 500円レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 20人分で1000円主婦の友生活シリーズ出版社:主婦の友社サイズ:ムックその他ページ数:51p発行年月:2007年11月いまやバレンタインは、本命チョコではなく、友チョコ、友スイーツがメインだよネ。人とはちょっと違ったオリジナルのスイーツを手作りして、友情も、愛情もゲットしちゃおう! 予算、製作時間の目安もわかり、20人分約1000円以内でできるレシピをご紹介! さらに!! デコデコカタログやラッピングアイデアも満載。 もちろん、本命のためのスペシャリテも載っているよ。愛情を加えて作ってみてね。この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン |
ルパン三世Y(3)価格: 580円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 双葉文庫 著者:モンキー・パンチ/山上正月出版社:双葉社サイズ:文庫ページ数:223p発行年月:2002年02月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 漫画(コミック)> 文庫> その他 |
世界一やさしいパン作りの本価格: 1,470円レビュー評価: 3.0 レビュー数:1 粉をこねずにパンが焼ける! 著者:大原照子出版社:文化出版局サイズ:単行本ページ数:71p発行年月:2009年09月この著者の新着メールを登録する【目次】(「BOOK」データベースより)特別な道具は必要ありません/材料はこんなにシンプルです/基本のパンの作り方/粉を替えてみる/いろいろ混ぜてみる/プレーンパン/野菜パン/フルーツパン、ナッツパン/ベーコンパン、ソーセージパン/お菓子タイプのパン/「パン革命 こねない!」への道【著者情報】(「BOOK」データベースより)大原照子(オオハラショウコ)1929年生れ。料理研究家の草分け的存在として半世紀以上テレビ、雑誌、広告、単行本などで活 |
和スイーツの本価格: 1,000円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 和素材で作る洋菓子レシピ56マイライフシリーズ特集版 著者:福田淳子出版社:グラフ社サイズ:ムックその他ページ数:79p発行年月:2009年05月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 美容・暮らし・健康・料理> 料理> お菓子・パン |
スイーツノート(number 01)価格: 1,470円レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 スイーツのメイキングマガジンSeibundo mook出版社:誠文堂新光社サイズ:ムックその他ページ数:124p発行年月:2008年03月この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン |
おいしいチョコレートのレシピ価格: 998円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 著者:小田真規子出版社:成美堂出版サイズ:単行本ページ数:79p発行年月:2006年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)チョコレートのお菓子は、きれいに仕上げるのが難しいと思われがち。でも実際にやってみると、意外と簡単に作れるものです。本書では、板チョコでできるシンプルな焼き菓子やクーベルチュールを使った大人の味のトリュフなど、とっておきのレシピをたくさん紹介しています。あなたの特別な日に大切な人と食べたり、プレゼントしたり、心のこもったチョコレートのお菓子をぜひ作ってください。【目次】(「BOOK」データベースより)1 定番チョコレートのレシピ(ト |
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