パンぼん価格： 980円レビュー評価： 4.33 レビュー数：3 愛知・岐阜・三重ゲインムック出版社：ゲイン（名古屋）サイズ：ムックその他ページ数：110p発行年月：2008年07月この商品の関連ジャンルです。 ・本> 旅行・留学・アウトドア> 旅行 |
Marzipan 20 stories価格： 2,940円レビュー評価： 5.0 レビュー数：3 『マジパン』お菓子で作る20の物語 著者：小山進出版社：旭屋出版サイズ：単行本ページ数：112p発行年月：2006年02月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）マジパン細工で創り出す20の物語。【目次】（「BOOK」データベースより）Marzipan 20 Stories（屋根の上の月待ちネコ／ほろ酔いタヌキの遠い、遠い、帰り道／カンガルーザ・チャンプ！／コブタの郵便配達はうっかりやさん ほか）／Making of Marzipan（Materials?マジパン細工に必要な材料とその使い方／Tools?マジパン細工に必要な道具とその使い方／マジパン細工の基本 |
メタフィジカル・パンチ価格： 570円レビュー評価： 3.67 レビュー数：3 形而上より愛をこめて文春文庫 著者：池田晶子出版社：文藝春秋サイズ：文庫ページ数：243p発行年月：2005年02月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）昨今の哲学ブームに異議を唱える著者が、福田恒存、吉本隆明からオウム真理教まで、有名無名問わずあらゆる人間を一刀両断！人々はソクラテスの何を恐れて彼を殺したのか。養老孟司のいう「脳」とは何か。生きるのは死ぬよりなぜよいのか。難解な哲学用語は使わず、分かり易く人間を読み解いた哲学的辛口批評集。【目次】（「BOOK」データベースより）メタフィジカル・パンチ（ソクラテスさん／宮本顕治さん／福田恒存さん／埴谷雄高さん |
ニューヨークのおいしい生活価格： 693円レビュー評価： 5.0 レビュー数：3 おうちでパンを焼きませんかグルメ文庫 著者：梅澤佳代出版社：角川春樹事務所サイズ：文庫ページ数：223p発行年月：2005年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）“おうちでパンを焼く、豊かな時間を大切にしてみませんか”?恵比寿で「おいしいパンの教室Bread on Bread」を主宰する著者が、ニューヨークで出会った焼きたてのベーグル、肉のミルフィーユのようなパストラミサンド、アーミッシュのポテトバンズなどの話から、楽しい雰囲気のパン教室でのエピソード、パンを美味しく焼く秘訣までを語る、欲張りな一冊。お家で簡単に作れるパンのレシピ付き。【目次】（「BO |
トーキョーパンダ（1）価格： 410円レビュー評価： 3.33 レビュー数：3 マーガレットコミックス 著者：桜深雪出版社：集英社サイズ：コミックページ数：1冊発行年月：2007年09月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 漫画（コミック）> その他 |
お砂糖レッスン価格： 1,450円レビュー評価： 4.67 レビュー数：3 甘味を使い分けてつくる50のお菓子天然生活ブックス 著者：桑原奈津子出版社：地球丸サイズ：単行本ページ数：109p発行年月：2005年06月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）きび砂糖／黒砂糖／グラニュー糖／粉砂糖／和三盆糖／はちみつ・メープルシロップ・水飴／砂糖＋α【著者情報】（「BOOK」データベースより）桑原奈津子（クワハラナツコ）お菓子研究家。あるときは製粉会社での開発研究員として、あるときはカフェのケーキ職人としてお菓子づくりに奮闘してきた。2004年、フリーに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 |
だれにでもできる本格パン価格： 1,050円レビュー評価： 4.67 レビュー数：3 NHK出版実用セレクション 著者：島津睦子出版社：日本放送出版協会サイズ：全集・双書ページ数：128p発行年月：2008年09月この著者の新着メールを登録する◆「手作りパンレシピ」特集パン作りの基本から、冷蔵庫で低温発酵させて作るパン、料理に合う食事パン、ナチュラル志向のヘルシーパンなど、様々なパンの作り方を写真を用い、わかりやすく解説。人気の本格レシピが満載の1冊。バターロール、イギリス山形食パン、フランスパン、クロワッサン…etc。人気の本格レシピが満載。第1章 冷蔵庫で低温発酵させてつくるパン；第2章 基本の生地でつくる5つのパン；第3章 料理に合う食事パン；第4章 ナチュラル志向のヘル |
cimaiのずっしり天然酵母パンともっちりイーストパン価格： 1,680円レビュー評価： 4.0 レビュー数：3 オーガニック素材をいかしたオリジナルの生地作りMarble books 著者：cimai出版社：マーブルトロン／中央公論新社サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2009年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）埼玉の幸手にひっそりと佇む、小さなパン屋さん「cimai」。姉妹二人で焼く天然酵母とイーストのパンは、独自の食感、オーガニック素材を中心に作った生地で、地元の人に大人気。小さなお店のこだわりと工夫がたっぷり詰まった、待望のレシピ集をお届けします。【目次】（「BOOK」データベースより）cimaiのパンを作る前に（cimaiのパンのこと／パン作 |
月森紀子のナチュラルスイーツ価格： 1,470円レビュー評価： 4.33 レビュー数：3 乳製品、卵、そして砂糖も使わない甘いおやつ 著者：月森紀子出版社：講談社サイズ：単行本ページ数：63p発行年月：2005年06月この著者の新着メールを登録する 2005年8月号掲載お菓子づくりには欠かせない卵や生クリーム、バターといった動物性食材を一切使わず、100 ％植物性食材のみでつくる「植物スイーツ」。体を内側からキレイにするマクロビオティックのスーパーシェフ、月森紀子が穏やかで優しい甘みと味わいの全41品。（武）【内容情報】（「BOOK」データベースより）植物系の材料だけで作ったおいしいおやつ。野菜や果物の自然な甘みが生きた、ほんのり気分のお菓子たちです。マクロビオティックの食生活を |
いちごスウィーツ価格： 1,365円レビュー評価： 5.0 レビュー数：3 パティシエのとっておきレシピ55 著者：いがらしろみ／アトリエヴィ出版社：祥伝社サイズ：単行本ページ数：83p発行年月：2003年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）いちごのショートケーキからジャムまで、いちごを食べつくす。いちご好きな人のためのお菓子バイブル。【目次】（「BOOK」データベースより）いちごでパーティ?いちごが主役のホームパーティ（いちごのクロカンブッシュ／いちごピック ほか）／いちごのお菓子?いちごの代表的なお菓子（いちごシャルロット／いちごのショートケーキ?バタークリーム＆生クリーム ほか）／いちごの保存?いちごの味と香りを長く（ |
パンク侍、斬られて候価格： 660円レビュー評価： 4.67 レビュー数：3 角川文庫 著者：町田康出版社：角川書店／角川グループパブリッサイズ：文庫ページ数：360p発行年月：2006年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）江戸時代、ある晴天の日、街道沿いの茶店に腰かけていた浪人は、そこにいた、盲目の娘を連れた巡礼の老人を、抜く手も見せずに太刀を振りかざし、ずば、と切り捨てた。居合わせた藩士に理由を問われたその浪人・掛十之進は、かの老人が「腹ふり党」の一員であり、この土地に恐るべき災厄をもたらすに違いないから事前にそれを防止した、と言うのだった…。圧倒的な才能で描かれる諧謔と風刺に満ちた傑作時代小説。【著者情報】（「BOOK」 |
ショパンはポップスだ価格： 1,680円レビュー評価： 4.33 レビュー数：3 清塚信也のクラシック案内 著者：清塚信也出版社：世界文化社サイズ：単行本ページ数：128p発行年月：2009年04月付属資料：CD1この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）ドラマ「のだめカンタービレ」で千秋真一役の演奏をしたピアニストによるトリビア的音楽案内。【目次】（「BOOK」データベースより）ピアニストは個性を活かせる名器を探す／バッハはケバい！？─凝りすぎ、風変わりなバロック時代／ベートーヴェンこそ真の“音楽の父”─職人から芸術家への一歩を踏み出した古典派／清塚信也がインタビュー（1） 青柳晋─同じピアニストとして聞いておきたいことがある！／ |
フランスバゲットのある風景価格： 1,365円レビュー評価： 4.33 レビュー数：3 私のとっておき 著者：酒巻洋子出版社：産業編集センターサイズ：単行本ページ数：143p発行年月：2006年03月この著者の新着メールを登録する2006年6月号掲載おいしいパンさえあれば幸せになれる。ヴェルサイユでフランス人の相棒と暮らす著者が、バゲットを中心に当地の食卓を語る。バゲットといってもお店によって味が違う。その理由を探ると原料、またそれを生み出す文化にまでさかのぼる。『中国の小さな古鎮めぐり』と同時発売。（松）【内容情報】（「BOOK」データベースより）ブークル・ドール、プルーンのコンフィテュール、ポム・フリット、ブール・クリュの生バター、赤ワイン…様々な食たちといつも一緒にいるバゲ |
天然酵母で国産小麦パン価格： 1,260円レビュー評価： 4.67 レビュー数：3 おいしくて安全 著者：矢野さき子出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ページ数：64p発行年月：1990年06月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）あなたの地元でとれた小麦から、こんなにパンが／食パン／バタロール／フランスパン／出合いのパン／パンクッキー／蒸しパン／創作パン 和風・洋風・中華風この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン |
チョコレートのお菓子の本価格： 1,680円レビュー評価： 5.0 レビュー数：3 きちんとわかる、ちゃんと作れる！ 著者：相原一吉出版社：文化出版局サイズ：単行本ページ数：87p発行年月：2003年12月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1 はじめはガナッシュからどうぞ（二つのガトー・ショコラ／プロフィットロール ほか）／2 ガナッシュでボンボン・オ・ショコラも作れます（基本のトリュフ／トリュフの四つのバリエーション ほか）／3 トランペに慣れたら、いろいろなボンボン・オ・ショコラを（アマンド・オ・ショコラ／オランジェット ほか）／4 チョコレートのガトーを作りましょう（くるみのチョコレートケーキ／針ねずみケーキ ほか）【著者情報】（「B |
パンプキン・シザーズ（7）価格： 550円レビュー評価： 4.67 レビュー数：3 Monthly shonen magazine comics 著者：岩永亮太郎出版社：講談社サイズ：コミックページ数：213p発行年月：2007年05月この著者の新着メールを登録する鉄路の檻に君臨する「国境警備隊」と「装甲列車」！辺境都市カルッセルで3課を待ち受ける“戦災”とは！？そういう時、異様な世界が生まれることがある……陸情2課の暗号文書を偶然発見した3課は、72時間の拘束・監視を言い渡される。文面を見ていないアリス少尉とオーランド伍長は拘束を免れたが、監視の一環として2課との合同任務を半ば強制されることとなった。国外情報収集を主任務とする2課。その諜報員ヴィッター少尉は、暗号の差出人が |
平凡パンチ甦れ、アイドルの時代価格： 3,360円レビュー評価： 2.0 レビュー数：3 永久保存版写真集出版社：マガジンハウスサイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2008年04月あの懐かしのアイドルが総登場！ 夏目雅子やキャンディーズ、アグネス・ラムなど'60?'70年代の男性をとりこにしたアイドルの写真を、「平凡パンチ」のグラビアからピックアップ。亡くなった夏目雅子さんの貴重なカットや、「平凡パンチ」が発行部数100万部を突破した有名な麻田奈美さんの「リンゴヌード」など、今見てもフレッシュでインパクトのある写真ばかり。正統派アイドル全盛のあの時代こそ、ニッポンの青春だったんだと実感！ 出演者は夏目雅子、秋吉久美子、水沢アキ、山本リンダ、山口いづみ、麻田奈美、岩崎宏美、木之 |
クイック・ジャパン（78）価格： 945円レビュー評価： 5.0 レビュー数：3 出版社：太田出版サイズ：単行本ページ数：240p発行年月：2008年06月この商品の関連ジャンルです。 ・本> 小説・エッセイ> その他 |
クリームパンダとチョコレートじま価格： 420円レビュー評価： 5.0 レビュー数：3 アンパンマンアニメギャラリー 著者：やなせたかし／トムス・エンタテインメント出版社：フレーベル館サイズ：絵本ページ数：17p発行年月：2009年07月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 絵本・児童書・図鑑> 絵本> 絵本(日本） |
おいしいパンの教科書価格： 1,500円レビュー評価： 4.0 レビュー数：3 ホームメイド協会の本 著者：ホームメイド協会出版社：主婦と生活社サイズ：単行本ページ数：127p発行年月：2008年10月この著者の新着メールを登録する◆手作りパンレシピ特集大手料理教室・ホームメイド協会の、基本の料理シリーズ。本書では、テーブルロール、バゲット、パンドミ、天然酵母パンなどをおいしく作る方法を伝授。わかりやすい解説と独自のアイデアで、失敗なしの1冊。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 小さしくてかわいい基本のテーブルロール（基本のテーブルロール／プレッツェル ほか）／第2章 フランスパンの定番 あこがれのバゲット（小さなバゲット／全粒粉入りカンパーニュ ほか）／第3 |
お菓子好きのためのフランス地方の過ごし方価格： 1,680円レビュー評価： 5.0 レビュー数：3 さあ、パリの次は地方へ行こう！ 著者：小林かなえ出版社：文化出版局サイズ：単行本ページ数：95p発行年月：2004年04月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）パリ／コート・ダジュール、プロヴァンス／アルザス、ロレーヌ／バスク、コート・ド・アトランティック／ローヌ・アルプ、ブルゴーニュ／ノルマンディ、ブルターニュ【著者情報】（「BOOK」データベースより）小林かなえ（コバヤシカナエ）1972年、京都生れ。パリの料理学校「リッツ・エスコフィエ」を卒業後、五つ星ホテル「ホテル・リッツ」をはじめ、「オテル・ド・クリヨン」や三つ星レストラン「タイユヴァン」「アルページュ |
【入荷予約】 オリジナル手帳カバー スタンダード シャンパンゴールド価格： 1,890円レビュー評価： 2.0 レビュー数：3 出版社：ディスカヴァー・トゥエンティワンサイズ：単行本発行年月：2009年11月※12月初旬入荷予定⇒『夢をかなえる人の手帳 2010 』はこちら⇒『小室淑恵のワークライフバランス手帳 2010』はこちら⇒『ビジネス力養成 小宮一慶手帳 2010』はこちら⇒他にも手帳取り扱いあります!!『夢をかなえる人の手帳』や『ビジネス力養成 小宮一慶手帳2010』『ワーク・ライフ・バランス手帳2010』など、コンテンツのある手帳が人気のディスカヴァーから、オリジナルのカバーのご案内です。●サイズディスカヴァーの手帳がぴったりおさまるサイズ。縦195mm 横278mm(開いた状態)●ペンホルダー太さが自在に |
銘品シャンパン読本価格： 1,680円レビュー評価： 4.67 レビュー数：3 Kawade夢ムック出版社：河出書房新社サイズ：ムックその他ページ数：127p発行年月：2003年11月悠久たるワイン史と比べ、歴史は浅いものの、飲む人を優雅な気分に誘うシャンパン。優雅な香り、爽やかな喉ごし、気品ある味を持つその魅力、歴史、製法、様々な地域にあるメーカーをオールカラーで紹介。この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> ドリンク・お酒> ワイン |
パンのトレンドがもっと分かる♪【数量限定】あなたへのパンだより No.79（夏号） 1部_価格： 27円レビュー評価： 1.67 レビュー数：3 ● 特徴 パンとお菓子の情報紙・「あなたへのパンだより」夏号です! 内容は、 （1）お酒とパン、チーズの楽しみ方 （2）パンとチーズの組み合わせ （3）パリからの便り （4）スペアリブのレシピなど ちょっと詳しいパン・お菓子業界の情報をチェックしてみてください♪冬号はこちらです。春号はこちらです。 サ イ ズ A4判4ページ、全面カラー 配送方法 ※メール便、郵便の対応はしておりません。こちらのみご注文の場合も、通常通りの送料がかかりますのでご注意ください。 |
